ALGO LIGERO

BURRATA BAM BAM
Pimientos caramelizados · Tartufata · Fuego de Chile
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STEAK TARTAR
Solomillo Vaca Madura · Romesco de Avellana y Ajo Confitado · Guanciale
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TABLA DE QUESOS
4 Tipos de Quesos Escogidos por el Chef
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ENSALADILLA RUSA
Con ventresca de atún y pan sardo
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TARTAR DE SALMÓN
Con cama de Aguacate
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ENSALADA DE TOMATES
Con sardina ahumada · Vinagreta a la Pimienta Rosa
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CEVICHE DE CORVINA
Sugerencia
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